Zwarte Piet en Afhaalchinees
In de tweede week van november heb ik een rondje door Nederland gemaakt. Een aantal missies heb ik daarin gecombineerd. Ik wilde weten hoe ons land erbij ligt, hoe het gesteld is met de welvaart en de economische kansen en specifiek was ik op zoek naar inspirerende hospitality concepten. In de afgelopen maand heb ik ook mijn verplichte training beroepsethiek doorlopen aan de universiteit in Maastricht. Normaal is november een beetje een trieste maand, voor mij was het dit jaar door de vorengenoemde gebeurtenissen zeer inspirerend. Ik zal u eens wat goede boodschappen meegeven voor de feestmaan...